슬로 푸드
최근 수정 시각: (5년 전)
1. 개요 [편집]
시간이 오래 걸려야 나오는 음식으로 패스트 푸드와는 정반대이다. 주로 끓이거나 볶아서 나오는 음식이다.
2. 역사 [편집]
3. 종류 [편집]
3.1. 한식 [편집]
3.2. 양식 [편집]
4. 장단점 [편집]
4.1. 장점 [편집]
4.2. 단점 [편집]
- 시간이 너무 많이 걸린다. 패스트 푸드는 10분 내로 끝나는 경우도 많지만, 풀코스 요리는 몇 시간 동안 테이블에 앉아 있어야 한다.
- 비싸다. 요리의 질이 상대적으로 높은 만큼 조리에 정성을 쏟아야 하기 때문이다.
5. 기타 [편집]
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